Silver Needle ∙ Weißer Tee aus Guangxi

Werte Leser,

dieser Tee gehört zur edlen Speerspitze des weißen Tees.

Als "Anfänger" / Neueinsteiger ins Lager der Teeliebhaber war dies mein zweiter "Silver Needle" Tee. Im direkten Vergleich zum hier ebenfalls angebotenen "Daydreamer" gewinnt für mich leider letzterer.

Der Silbernadeltee hat eine wunderschöne helle, Champagnerfarbe die dem floral, vielfältigen, vielschichtigen aber stets milden und unaufdringlichen Geschmack mehr als gerecht wird.

Mehrere Aufgüsse sind jedenfalls ohne Probleme möglich. Getestet wurde von mir mit Gong Fu Cha - Methode.

Am besten wird man diesem Tee mit der Beschreibung eines guten Weins gerecht:
1. Duft des nicht befeuchteten Nadeln
2. Duft des Aufgusses
3. erster Geschmackseindruck wenn man einen Schluck des Tees genießt, der sich im Mund in mannigfaltigen Nuancen von Früchten und einer leichten Süße bemerkbar macht.
4. "Abgang" - es entfaltet sich ein angenehmer Geschmack wenn der Tee den Mund verlässt.

Der Tee kann von mir bedenkenlos empfohlen werden, entspricht jedoch wie weiter oben bereits skizziert nicht meiner persönlichen Präferenz.