Teekannen und Aufgussgefäße
Vielen Dank für Deinen Besuch in unserer Kategorie Teekannen. Hier bieten wir eine beeindruckende Auswahl, die für alle Teeliebhaber das Passende bereithält. Du bist auf der Suche nach der perfekten Teekanne für die richtige Zubereitung für losen Tee, dann bist bei uns richtig. Egal, ob Du einen traditionellen chinesischen Gaiwan, eine japanische Teekanne Kyusu oder die einzigartigen Yixing-Teekannen suchst, wir haben für jeden Geschmack und jeden Tee die perfekte Lösung. Darüber hinaus findest Du viele Teekannen aus aller Welt und Unikate in Form von handgefertigten Einzelstücken von europäischen Keramikkünstlern, mit diesen kannst Du Deinen Tee perfekt aufbrühen. In unserem Sortiment findest Du Teekannen zu einem günstigen Preis für den täglichen Gebrauch bis zum ausgefallenen Unikat für Liebhaber, ob mit oder ohne Henkel oder als Set. Das richtige Geschirr auf Deinem Tisch kann den Unterschied machen.
Entdecke unsere vielfältige Auswahl an Teekannen und finde die ideale Ergänzung für Deine Teesammlung oder als Geschenk. Wähle aus unterschiedlichen Tee-Sets mit Teekannen als individuelle Geschenkidee. Lege Deine neue Teekanne in den Warenkorb und wähle aus Teekannen mit Sieb, Teekannen aus Glas oder Keramik. Unabhängig von Deinen Vorlieben oder dem Tee, den Du bevorzugst, bieten unsere Teekannen ein unvergleichliches Teetrinkerlebnis. In unserem Tee Online-Shop kannst Du Teekannen für Deinen Lieblingstee bei kurzer Lieferzeit kaufen. Um Deinen Spaß bei der Zubereitung zu steigern, kannst Du auch viele weitere Artikel wie Teebecher und Teetassen bei uns kaufen. Erfahre mehr über die Auswahl der richtigen Teekanne und welche zu Deinem Tee am besten passt in unserem Blogartikel: Teekannen im Überblick - Welche Teekanne für welchen Tee
Gaiwan - Tradition und Vielseitigkeit
Der Gaiwan, auch als Guywan bekannt, ist eine traditionelle chinesische Teekanne in Form einer Deckeltasse. Sie zeichnet sich durch ihre schlichte Eleganz und Funktionalität aus. Mit ihrer dreiteiligen Struktur, bestehend aus Tasse, Deckel und Untertasse, eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von feinen Tees. Der Gaiwan erlaubt es, die Teeblätter leicht zu bewegen und die Teeblätter vor dem Aufguss zu betrachten. Sie ist eine beliebte Wahl für die Gong Fu Cha Teezeremonie und ermöglicht ein intensives Teetrinkerlebnis. Für den Ausguss wird der Deckel leicht schräg gestellt, wodurch die Teeblätter zurückgehalten werden und der gebrühte Tee wie bei einem Wasserfall abgegossen werden kann.
Die japanische Kyusu Teekanne - Perfektion japanischer Teekunst
Unsere japanischen Teekannen aus Tokoname repräsentieren die japanische Ästhetik und Funktionalität in Perfektion. Die Kannen haben einen Seitengriff und sind speziell für die Zubereitung von japanischem Grüntee entwickelt und zeichnen sich durch ihr integrierten Sieb aus. Dieses Filtersieb ermöglicht es, die Teeblätter bequem im Inneren der Kanne zu halten, während du den Tee ausgießt. Üblicherweise ist das Sieb aus Ton gefertigt, darüber hinaus gibt es Varianten mit einem Edelstahlsieb, welches Vorteile bei der Zubereitung von Fukamushi Tees bietet. Das Ergebnis ist ein reiner und geschmackvoller Aufguss, der die Aromen des Tees optimal zur Geltung bringt. Neben den Teeschalen wird großer Wert auf die Ästhetik und Handhabung der Teekannen gelegt.
Die Vielfalt ist enorm, so gibt es die Teekannen in vielen Formen, Designs, Farben und Größen in unterschiedlichen Volumen. Vielen erscheinen die Kannen zunächst klein, dennoch sind Größen von 150ml bis 300 ml üblich, da der Tee meist bis zu 3 Mal aufgegossen wird. Wir empfehlen für den Einstieg keine zu große Teekanne zu kaufen und mit einer Größe von ca. 200 ml zu beginnen.
Shiboridashi - Entdecke die Eleganz
Der Shiboridashi ist eine Teekanne, die in der traditionellen japanischen Teekultur einen besonderen Platz einnimmt. Sie ist vorwiegend handgefertigt, oft aus hochwertiger Keramik oder Porzellan und bekannt für ihr minimalistisches Design. Das Besondere an Shiboridashi ist die Art und Weise, wie sie den Tee aufgießt. Die zylindrische Form und das integrierte Sieb sorgen trotz der kleinen Form für genügend Platz, damit sich die Teeblätter entfalten können, was zu einem ausgewogenen und intensiven Teearoma führt. Dies ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Diese asiatische Teekanne hat ebenfalls keinen Griff oder Henkel und wird auch gerne für die Zubereitung von Gyokuro verwendet.
Die Yixing-Teekanne - Handgefertigte Meisterwerke
Yixing-Teekannen sind wahre Kunstwerke, handgefertigt von erfahrenen Kunsthandwerkern aus der Yixing-Region in China. Diese Teekannen sind aus einer speziellen lila-braunen Tonart gefertigt, die als Zisha-Ton bekannt ist. Es gibt sie in vielen Formen und sind teilweise mit ästhetischen Mustern versehen. Seltener findet man Formen dieser Kannen aus Metall oder Silber. Yixing-Teekannen sind dafür berühmt, dass sie den Geschmack und das Aroma des Tees verbessern und sich mit der Zeit entwickeln.
Die poröse Textur des Tons nimmt die ätherischen Öle aus dem Tee auf und gibt sie allmählich wieder ab, was zu einem einzigartigen Teetrinkerlebnis führt. Yixing Teekannen sind die perfekten Begleiter für die traditionelle Teezubereitung nach der Gong Fu Cha Methode. Erfahre mehr über die Yixing Teekann und erhalte einen Überblick über chinesische Teekannen in unserem Blog-Artikel: Die Yixing Teekanne - Chinesische Teekannen im Überblick
Das Material macht den Unterschied
Die verschiedenen Materialien haben in der Regel unterschiedliche Effekte bezüglich Handhabung und Effekt auf den Geschmack des Tees. Du solltest Dich vor dem Kauf informieren und Dir überlegen, welche Eigenschaften für Dich am wichtigsten sind. Wähle aus handgefertigten Unikaten oder Serien-Produktion, Form, Farbe oder Design. Ob mit oder ohne Muster, die Auswahl ist schier unendlich.
- Teekannen aus Glas: Ein Gefäß, das den vollen Genuss Deines Tees zur Geltung bringt. Diese klaren Teekannen bieten eine neutrale Geschmacksbasis. Ihr Glasdesign macht sie nicht nur zu einem optischen Highlight auf Deinem Teetisch, sondern auch äußerst leicht zu reinigen. Die Klarheit des Tees und die Schönheit der Teeblätter entfalten sich in vollem Umfang. Eine zeitlose Wahl, die sich für alle Tees eignet, von Kräutertees bis zu kräftigen Schwarztees.
- Glasierte Teekannen aus Porzellan: Diese Teekannen gehören zur Keramikkategorie und liefern wie ihre gläsernen Pendants einen geschmacksneutralen Teegenuss. Ihre glasierte Oberfläche macht sie wasserabweisend und somit leicht zu reinigen. Bei Bedarf kannst Du sie sogar sanft mit einem milden Reinigungsmittel säubern. Ein zeitloser Begleiter, der sich für eine breite Palette von Teesorten eignet, von delikaten Kräutertees bis zu intensiven Schwarztees.
- Poröse Teekannen aus Ton: Ein wahres Juwel unter den Teekannen, wie die berühmte Yixing-Teekanne aus China oder die Kyusu aus Japan sind einzigartig in ihrer Art. Ihre poröse Struktur ermöglicht es dem Ton, Wasser oder Tee aufzunehmen und mit ihm zu interagieren. Je nach Tonsorte kann dies den Geschmack des Tees beeinflussen und ein einzigartiges Geschmacksprofil schaffen. Diese Teekannen sind für alle, die in die faszinierende Welt des Tees eintauchen möchten, eine besondere Wahl mit geschmacklichen Effekten.
Glasierte oder Unglasierte Teekannen - Das ist der Unterschied
Ein wesentliches Hauptunterscheidungsmerkmal ist die Glasur der Teekanne. Es gibt glasierte und nicht glasierte Teekannen. Die Oberfläche von glasierten Teekannen aus Porzellan ist geschlossen, somit hat Teegeschirr aus Porzellan oder Glas keinen geschmacklichen Effekt auf den Teegenuss. Hierzu zählen auch Teekannen aus Glas. Der Vorteil ist eine neutrale Geschmackswiedergabe ohne Beeinflussung des Tees.
Die Oberfläche von unglasierten Teekannen ist porös und reagiert mit dem Tee. Je nach verwendeter Tonerde reagiert die Teekanne unterschiedlich mit dem Tee und kann den Geschmack beeinflussen. Die Teekanne reagiert wie ein Filter und hat einen Einfluss auf den Aufguss, so kann sie beispielsweise die Bitterkeit dämpfen, die Textur des Tees verändern oder bestimmte geschmackliche Nuancen anheben. Eine unglasierte Teekanne sollten diejenigen kaufen, die neben der Optik und Haptik einen Effekt bei der Teezubereitung erzielen möchten.
Hinweis zur Reinigung und Pflege
Bitte beachte, dass diese Teekannen nicht in Spülmaschinen gehören und wasche sie von Hand und spüle sie am besten nur mit klarem Wasser aus. Erfahre mehr zur Pflege von unglasierten Teekannen in unserem Blog-Artikel: Teekannen - Erste Benutzung und Pflege